白癜风饮食要点

白癜风患儿在蔬果上要注意的：

白癜风病人尿液和网纹部位由于缺更少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性增高，影响了肌肉组织的合成人体内，从而产生水肿。因此，患儿其所多进食含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使肌肉组织合成较快。

白癜风患儿蔬果特别的问题，其所该注意哪些特别？

（1）平时多进食一些含有酪氨酸及营养素的营养，肉（牛、兔、猪瘦肉）、哺乳类甲状腺、青蛙（鸡青蛙、鸭青蛙、鹌鹑青蛙）、奶（糖浆、黄油）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、萝卜、冬笋、籽、紫菜等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、油菜）、花生、黑芝麻、冬瓜、、螺、海参等贝壳类营养。

（2）胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存可用。每次引50克，倒入500毫升豆浆中，煮沸加适量红糖服用，早晚各一次，必需常服。

（3）花生仁15克，红花1。5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并进食生花生仁。坚持常会。

基本禁忌食品：

（1） 忌食芹菜、蒜、鱼属、虾、猪肉、瓜子、绿豆、西瓜、酒类。不宜进食菠菜，因菠菜含大量草酸，易使痔疮发痒。

（2） 更少进食含维生素C多的营养。因能使血清铜与血清铜氧化酶水平增高，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤肌肉组织的合成。

（3） 雏菊白癜风病人不宜多食。雏菊含有较比较丰富的，在肌肉组织的人体内过程中，能使肌肉组织的生成被中断，减轻白癜风的病情