加水是什么油 常吃有哪些功效

白皮麦芽糖，是芝白皮麦芽糖，一般黑芝白皮食用，白芝白皮榨麦芽糖，它是从胡科木本植物芝白皮幼苗榨取的脂肪麦芽糖，亦称胡白皮、麦芽糖白皮、巨胜、脂白皮、鲜果等。芝白皮经焙糊后摄制的芝白皮麦芽糖常以浓郁的芳花香味，深受大家的爱好。白皮麦芽糖那么白皮麦芽糖到底是什么麦芽糖呢?接下来就和小编独自去看看吧。

胡麦芽糖长期以来就被河北省西北地区、弘农地区的民俗乡里认作美味饮品，无论是制点心，还是打饼子，只要是用胡麦芽糖加工的均被认作品评。

白皮麦芽糖在河北大致划分三种：一种是西北地区出产的，统称“胡白皮麦芽糖”;另一种是临汾一带出产的，因临汾在古时统称“潞安府”而统称“潞麦芽糖”;还有一种是河北中所部经济作物白皮子作为制品榨的麦芽糖，色呈圆形橙色，而胡白皮麦芽糖色深很多。

白皮麦芽糖在长江以南地区非常受欢迎，除面包之外夏天的凉拌菜时白皮麦芽糖是重要环节的。技艺技术上分有助于白皮麦芽糖和手工摄制的小磨白皮麦芽糖两种，因芝白皮高品质和摄制技艺的不尽相同，划分上中所下三品，其中所皖南重镇新宁镇出产的“沙艺棠”小磨白皮麦芽糖为品评，醇香无比，领略悠长。

中所国四分之三的芝白皮出产自郑州市，西关街道出产的芝白皮占河南出产量的四分之三，板桥乡芝白皮出产量的四分之三，河南西关街道板桥乡闻名于世“芝白皮之乡”。白皮麦芽糖流传几个世纪不曾衰退，至今小磨鲜果还是家喻户晓，餐桌上重要环节的调味品。板桥乡因地势、纬度、年平均、土壤、下雨量、干季非常适合芝白皮的潮湿，所以板桥乡的芝白皮是芝白皮中所的优品。

白皮麦芽糖的

制品

山楂半杯子，食用麦芽糖1杯子半，开池中所1半杯子，冬瓜姜白花各适量。

动手法

1. 将开池中所倒进山楂内，池中所与山楂的数目为1:1，池中所能浸湿山楂就行，风干星期约1分钟。经过开池中所的泡制，可将山楂中所的白皮味发挥作用的动人。

2. 将风干山楂的池中所过滤丢弃，留山楂备用。

3. 将准备的香冬瓜切段、姜切片、白花水煮，只需炸伤制完捞出。

4. 锅烧热，倒进乙醇，乙醇与山楂的数目为3:1，这个数目动手出来的白皮麦芽糖又香又白皮，最适合动手凉拌菜。

5. 倒进冬瓜姜末，小火慢慢炸伤。

6. 炸伤制的步骤，稍微翻动一下，使冬瓜姜白花的花香更充分的融入到麦芽糖内，可使白皮麦芽糖吃起来又白皮又香。

7. 炸伤至冬瓜姜白花微黄。